海の音～空の色

日々片付けに追われています。 特に週末は模様替えや粗大ゴミの運搬等 力技に海坊主も頑張ります。 毎週末ヘロヘロな私達に お隣さんからドラゴンフルーツの お裾分けを頂きました。 『ヨーグルト和え』 右側はサイズの可愛い島バナナ♪

ドラゴンフルーツは八百屋さん等で良く見かけるし 「私、南国代表ですっ！」と言う位メジャー級で オッサレ～なレストランではデザートに出てくる様だけど・・・ 私は「・・・なんじゃ、こりゃ？・・・」と思い あえて手は出しませんでした。 お隣の方に頂いた時は （来たぁ～！！！←織田裕二のモノマネ山本高広風） と思いましたが・・・（＾＾；； 食べ方等を教えて頂き、写真の様になりました。 厚めに皮を剥き、一口大に切る ヨーグルトは甘みの無いものでサッパリ それを合えるだけ！ ドラゴンフルーツを切るとまな板や手まで 鮮やかなピンクに染まります。 食べてみたら・・・ ほんのり甘くて瑞々しくてヨーグルトのすっぱさがマッチングゥ～♪ 美味しい～！！！ これ、病み付きになりそう！ そして、もう一つの頂き物・・・ 四種類？（そう言っていた）ウコン お隣さんいわく 「私はいつも料理に入れちゃう！」 スライスをかじってみると、例の漢方のお味・・・ なんの料理に入れる？ カレーかな？ もう一度、教えてもらおうっと！（＾＾；；